https://fontanka-news.ru

На Куликовом поле оценили первые всходы "исторического" зерна

/ 21 июня 2026 12:30

В государственном музее-заповеднике "Куликово поле" подвели предварительные итоги эксперимента по высадке исторических сортов зерновых культур. Всхожесть семян составила 60–70 процентов.

Как рассказала начальник научно-исследовательского отдела природоведческих дисциплин музея Ольга Бурова, на специальном участке были посеяны староместные сорта овса, ячменя и пшеницы, которые были получены из коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова. Эта коллекция зерновых формировалась более века: в 1920—1930-х годах учёные собирали семена на юге Тульской губернии, после чего они хранились в вавиловской коллекции и впоследствии были переданы для посадки на Куликовом поле.

По словам Ольги Буровой, полученная всхожесть в 60–70 процентов считается отличным результатом для семян, собранных почти сто лет назад. Она добавила, что многие интересуются дальнейшей судьбой урожая: планируется часть зерна оставить для повторения эксперимента в следующем году, а из остального попробовать испечь хлеб.

Бурова также отметила, что такие эксперименты важны для науки, поскольку старинные сорта являются основой для вывода новых разновидностей сельскохозяйственных культур и способствуют обеспечению продовольственной безопасности.

Общество